详细介绍
一、产物定位&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
多功能水产物检测仪是一款专门针对鱼、虾、贝、蟹等鲜活及冷冻水产物开发的现场快速筛查设备，可在5~30 min内一次性完成药残、重金属、毒素、鲜度、添加剂等关键指标的定量或半定量分析，被誉为“移动的水产安全实验室”。
二、核心技术&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
1. 多模态传感融合
• 胶体金免疫层析模块：针对孔雀石绿、氯霉素等痕量药物残留，检出限低。
• 光电比色/酶联免疫模块：一次上机可同时检测磺胺类、喹诺酮类等多种药物。
• 近红外光谱+AI算法：快速判定鲐鱼、金枪鱼等高蛋白品种的新鲜度。
• 重金属电化学传感：铅、镉、汞、砷同步检测。
2. 智能决策系统
• 内置四核处理器，安卓智能操作系统，高清触控屏，操作如手机般简单。
• 支持5G/4G/Wi-Fi/RJ45多通道数据实时上传，自动生成区域风险热力图，对接国家食品安全监管平台。
• 任务预设、样品编码自动累加、CT线自动识别、断电数据保护，全程零手动抄录。
3. 便携与续航
• 一体化主机，配备6 Ah锂电池，交直流两用，可接车载电源，适合海上渔排、山区塘口等无市电场景。
• 轨道式自动进样，可连续检测96份样品，满足大规模筛查需求。
叁、检测项目（典型菜单）&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
• 药物残留：孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类、磺胺类、喹诺酮类、甲砜霉素等。
• 重金属：铅、镉、汞、砷、铬。
• 生物毒素：贝类毒素、组胺、雪卡毒素。
• 添加剂：甲醛、过氧化氢、工业碱、草酸。
• 鲜度指标：挥发性盐基氮（TVB-N）、K值。
四、典型应用场景&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
1. 养殖源头
“公司+农户”模式下，公司检测员携仪器到塘口，快速完成孔雀石绿、硝基呋喃快筛，不合格苗种现场退回，年减少损失超百万元。
2. 批发市场
上海某水产批发中心引入该设备后，日均50 t海鲜通过快检通道，AI视觉+检测数据联动自动剔除变质产物，投诉率下降。
3. 餐饮与团膳
连锁日料店收货前对三文鱼、北极贝进行TVB-N快检，结果实时上传总部平台，确保跨省门店同标同质。
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2025-07-10
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